大都会の小さな家

大都会の小さな中古マンションに住むおひとりさま女の日常をつづったブログです。 注意事項: 比較的、自分の好き嫌いをはっきり述べています。 それは、単なるさくらねこの好き嫌いであって、さくらねこが嫌いな場合であっても、そのこと・ものを否定しているのでも、そのこと・ものを好きな方を否定しているのでもないことを、あらかじめ申し上げます。1記事が長めなので閲覧はPC推奨です。 リンクはご自由に、相互リンクも募集中です!

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おはよう、さくらねこ君。

君の住んでいる地域には大きなスーパーがなく、生鮮食料品は築地市場かネットスーパーでまとめ買いをせざるを得ない状況にある。
しかしまとめ買いは大根まるまる1本、キュウリ3本、鶏モモ肉1kgなど、一人暮らしには非常に多い量でしか買うことができない。

そこで君の使命だが、まとめ買いした食材を保存し、食べきることにある。

例によって、食材が腐り、食べられなくなってしまっても、当局は一切関知しないのでそのつもりで。

成功を祈る。

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キャベツを半分、塩漬けにして浅漬けにしてみました。
ちょっと塩がおおかったけれど、肉と炒めて食べるとか工夫してみます。

鶏肉は塩漬けしたばかり。
うまくいくのか・・・これが腐るときついです。
野菜が腐ってもダメージは低いけど肉類が腐ると臭いとかがね。





のこり半分のキャベツと、鶏肉1枚を、トマトスープに。
おたま立て、鍋敷きなどが猫デザインです。鍋にかくれて見えないけれどこの鍋敷きも猫デザインです。



正直いって今回かった大根は失敗でスが入っていました。
まあそろそろシーズンオフっぽいね。
輪切りにして冷凍と、きゅうり1本と漬物に。クリスマスに買ったレモンがあったので、レモン汁が入っています。レモンの皮をいれたらいろどりよかったけど、アメリカ産のどんな添加物が使ってるかわからないレモンだったのでやめました。

ちなみにキュウリ2本はピクルスにしてみました。

 

さてこれだけ腐らせずに食べきることができるのかなあ。


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